Postres de Cata

Tu primer curso: técnica base, cuajado perfecto y diseños sencillos que ya se ven profesionales.

Aprende la gelatorta clásica: bizcocho, relleno de fruta y cubierta brillante que no se raja.

Postre individual en vaso con fruta natural. Ideal para vender por unidad todos los días.

La técnica del mosaico de colores: cortes, contrastes y ese efecto vitral por dentro.

Producto personal paso a paso: porciones, montaje y presentación para entregar.

El curso insignia: flores inyectadas dentro de la gelatina, pétalo por pétalo.

Nivel avanzado: rosas, margaritas, composiciones completas y acabados de exposición.

Mezcla figuras, imágenes comestibles y color en una sola gelatorta temática.

El paquete completo para montar tu negocio: técnicas, costos, precios y venta.

Árboles en 3D con estrella y detalles. Un clásico de temporada que se vende solo.

Corona navideña con figuras de colores dentro. Se ve difícil y no lo es.

Figura de reno con relieve y color. Perfecta para regalar en diciembre.

Poinsettia dentro de una copa: porción individual, alto impacto visual.

Para gelartistas, reposteros y chocolateros: prepara y edita tus propias imágenes comestibles.

Gelatorta con flor inyectada a mano. Rinde 12 porciones. Elige color y sabor.

Bizcocho, fruta fresca y cubierta de gelatina brillante. Rinde 12 porciones.

Cubierta de mango con fresas, kiwi y perlas de chocolate. Rinde 12 porciones.

Porción individual en taza o copa, con flor 3D. Ideal para detalles y regalos.

Montaje de gelatinas surtidas para tu celebración. Valor desde, según el número de invitados.